MÄRZEN 0.5
фильтрованное темное
Плотность
13%
Горечь
22
Алкоголь
5.2%
Мэрцен или Мартовское пиво - это пиво, полученное в результате низового брожения дрожжей. Приготовление этого сорта пива осуществляется при температуре ниже 10 градусов (обычно это 8 - 9 градусов). Поэтому в прошлом до изобретения современных охлаждающих систем, сорта пива мэрцен изготавливались лишь с октября по март.